Per
ei : 50g boter (vb alpro soya bakken en braden), 50 g suiker, 50g zelfrijzende
bloem
Je
kan dus de hoeveelheid naar wens aanpassen.
Vb
: 4 eieren, 200g boter, 200 g suiker, 200 zelfrijzende bloem
Werkwijze :
Voor
een luchtig resultaat werk met een mixer of keukenrobot.
-
boter mals roeren
-
suiker toevoegen
-
afwisselend een ei en een beetje gezeefde bloem toevoegen.
-
In het deeg kan naar keuze stukjes fruit of chocolade toegevoegd worden.
-
vorm insmeren met boter en een beetje bestuiven met bloem.
-
deeg in de vorm brengen
-
45-60 min ( hangt of van de vorm) bakken in voorverwarmde oven op 180°